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청정 배내에서 전하는맑고 깊은 맛! 멸치액젓배내청소년수련원해발 1,083m 고지의 겹산인 간월산(마음달이 떠오른 산)에 위치해 있는 배내청소년수련원은 “청소년들아! 하늘같이 맑고 드높아라, 땅같이 깊고 넓어라, 일월같이 밝고 산같이 순수하고 힘차라”는 말씀으로 향타원 박은국 종사님께서 개원, 건립하셨습니다. 천혜 자연을 품고 있는 배내청소년수련원에서는 건강한 먹거리에 대한 고심 끝에 음식의 맛을 깊게 하는 멸치액젓을 해마다 담고 있습니다. 멸치액젓은 청정해역인 남해 연안에서 잡은 신선한 생멸치와 영광 천일염(7년간 창고에서 저장하며
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배내청소년수련원
2022.01.28 11:41
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장군차로 ‘다시 교화’의 동력을삼랑진교당삼랑진교당에서는 김해 특산물 중 하나인 김해 장군차(야생 및 재배차) 녹차와 발효차를 판매하고 있습니다. 삼랑진교당이 운영하는 ‘차문화연구회’에서 수업을 진행하던 중 장군차를 직접 재배, 채취하여 상품화하게 된 것이지요. 우리 이웃과 사회에 조금이나마 힘을 보탤 수 있다면 작은 것부터 시작해보자는 생각으로 한 과정 한 과정 정성을 다해 만들고 있습니다.삼랑진교당은 원기 64년(1979) 2월 20일 선교소 인가를 받아, 그동안 여덟 명의 교무님들이 거쳐가며 혈심어린 노력으로 큰 발전을 이루었습
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삼랑진교당
2021.10.29 13:58
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백두산 정기를 머금은 먹거리연변교당민족의 성산 백두산 자락에 자리한 중국 연변은 백두산의 정기를 머금고 자라는 산삼, 녹용과 같은 진귀한 약재와 송이버섯, 목이버섯, 꿀과 같은 몸에 좋은 자연산 식재료들이 많이 나오는 고장입니다.연변교당에서는 이러한 지역특성을 이용하여 교당의 자립경제 토대를 마련하고 새로운 교화터전을 마련하기 위해 올 4월에 연변특산물가게를 오픈하고, 본 지방에서 나는 송이버섯, 목이버섯, 장뇌삼, 장백산 꿀 등을 판매하고 있습니다.오늘은 백두산 피나무 꿀을 추천합니다. 백두산 꿀은 청나라 시기에 황제와 일품 관리
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연변교당
2021.10.13 16:01
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달콤 쌉싸름한 커피 한 잔에담은 마음충주교당원불교 충주교당 충주교육원(이하 충주교육원)은 1999년 건타원 최성양 교무님이 문화교화를 위해 ‘다도 교육센터’를 개원하면서 시작되었습니다. 이후 충주지역 행사의 찻자리 체험 부스 운영을 시작하고 원광대학교 차문화경영학과의 충주 캠퍼스를 개설한 것이 지금의 교육원이 되었습니다. 2004년 충주교육원 개원 후 전통 다도, 홍차, 커피 바리스타, 효행 예절 교육 프로그램 등 차 관련 자격 과정이 진행되고 있습니다.그러다가 2021년 설 선물세트를 준비하는 과정에서 교육원의 커피를 표현하기 위
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충주교당
2021.09.07 16:16
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호흡기 질환에 좋은‘작두콩 차’한 잔 드셔보세요!용각교당67년 역사를 가진 용각교당에서는 교당의 유지를 위해 교무와 교도들이 교당 텃밭에 ‘작두콩’을 직접 심고 함께 가꾸고 있습니다. 하루가 다르게 자라는 ‘작두콩’이 싱그럽게 살아 숨쉬는 희망에 저희도 행복합니다. 그 희망을 가득 담아 만든 ‘작두콩 차’를 여러분께 소개하려 합니다.‘작두콩’은 비염, 기침, 천식 등 호흡기 질환에 큰 효과가 있습니다. 면역력·혈액순환, 변비 예방에 좋고, 특히 햇볕이 강한 여름날에는 눈 건강도 함께 지킬 수 있습니다. 용각교당 봉공회는 대각개교절
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용각교당
2021.08.06 17:47
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강원도 기운 가득 담긴 ‘장아찌’우인훈련원강원도 깊은 오대산에는 3월에도 폭설이 내립니다. 이번에도 새하얀 눈으로 덮인 우인훈련원은 겨울을 겨우 보내고 늦은 봄을 맞이했습니다. 우인훈련원에서는 깊어지는 겨울만큼 땅속에서 다져진 산나물을 채취하여 장아찌를 만들었습니다. 흔하지 않은 민들레 장아찌, 질경이 장아찌, 엄나무(개두릅) 장아찌를 담은 ‘한정물품’입니다. 맑고 깨끗한 강원도 깊은 곳에 있는 민들레, 질경이, 엄나무순은 건강에도 좋을 뿐 아니라 직접 담은 장으로 맛을 내 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.우인훈련원은 훈련원으로서의 역
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우인훈련원
2021.08.06 15:40
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올 여름 건강하게 이겨내세요!상동교당한옥주택의 작은 공간에서 훈훈하게 시작된 상동교당은 이곳이 첫 발령지였던 박성연 교무님께서 협소했던 교당을 세울 서원 일념으로 시작한 복분자 장사를 지금까지 이어가고 있습니다. 상동교당 교훈은 ‘참 나를 찾는 교당, 교법으로 거듭나는 교당, 지역사회와 함께하는 교당’입니다. 상동교당 봉공회는 질 좋은 먹거리로 소비자가 만족도를 충족하고, 생산자와 소비자가 함께 행복한 먹거리를 만들어가고 있다고 자부합니다. 특히 교도가 직접 만드는 깜밥(누룽지)은 호남 평야인 김제 만경 쌀로 만들어 밥알이 살아있고
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상동교당
2021.07.06 14:30
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공심이 담겨 더 특별한 물건들남동교당“구이김은 찬 바람이 불어오면 더 맛있어요~.”, “참기름은 오랫동안 거래한 인천 수인시장에서 직접 기름을 짜는 것을 지켜보며 신선한 제품을 가져오죠.”, “여수에서 공수해온 멸치, 미역, 다시마는 어떻고요!”작지만 탄탄한 남동교당에는 일상생활에 필요한 물건들이 항상 준비되어 있습니다. 교도님들이 공심으로 찾아주는 봉공회 물건은 창립 때부터 판매해온 제품들이라 깊은 신뢰를 자랑합니다.사계절 내내 남동교당 봉공회 물건은 인기리에 절찬 판매 중입니다. 합리적인 가격뿐 아니라 품질 좋기로 소문이 나서
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남동교당
2021.05.26 11:01
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재래식 방식 그대로 만든 된장·간장북울산교당전통과 저력을 자랑하는 북울산교당 봉공회는 교도화합과 교당발전에 적극 참여하고 있습니다. 현재 코로나19로 인해 교당이 많이 힘든 상황에 놓이게 되면서 교당의 어려움을 극복하고 경제자립을 돕기 위해 국산 콩으로 재래식 된장과 전통적인 발효 간장을 만들었습니다. 발효 된장은 무방부제이고, 재래식 방식 그대로 만들어 그 맛이 깊고 구수하여 시판 가공품인 된장, 간장과 차원이 다릅니다. 만능 맛간장은 15가지 이상의 재료를 넣어 교당에서 직접 만들었습니다. 무주, 진안, 마량 등에서 메주를 사다
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북울산교당
2021.05.04 17:02
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교화에 힘이 되는 영양만점 닭갈비!강원교구 청운회 강원도 춘천은 청정한 이미지로 사람이 살기 좋은 도시다. ‘호반의 도시’라고 하는 춘천의 먹거리로는 ‘닭갈비’와 ‘막국수’를 꼽을 수 있다. 전국적으로도 널리 알려진 닭갈비의 효능은 다양하다. 문헌에 의하면 닭은 체력유지, 소화흡수, 세포조직생성과 각종질병 예방에 도움을 주고, 임산부에게 탁월한 산후 회복의 효과가 있다고 한다. 닭갈비는 자신의 입맛에 맞게 조리 방법도 다양하게 할 수 있다. 야채를 많이 넣거나, 사리를 추가하거나, 볶음밥, 치즈덮밥, 숯불구이 등 맛있게 먹는 방법이
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강원교구 청운회
2021.04.30 11:43
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감사함을 담는 치즈 돈가스도안교당“한결같은 돈가스! 잘 먹겠습니다.” “믿고 사 먹을 수 있다는 건 큰 행복입니다. 감사드립니다.” “정말 맛있어서 좋고, 의미 있는 일에 동참할 수 있어서 더 좋아요~.” “딸아이도 건강한 돈가스라는 걸 알아봅니다. 제가 ‘으쓱’했습니다.” “아이들이 맛있다고 잘 먹습니다. 미리 10개 선주문해 놓겠습니다.”도안교당 건축빚을 어떻게 갚아나가야 할지 막막했던 시기에, 부임 하신 교무님께서 ‘임실 치즈 돈가스’를 만들어 파는 일을 제안하셨습니다. “교무님! 만드는 건 저희가 잘 할 수 있습니다.”라는
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도안교당
2020.10.29 14:03
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군 교화를 돕는 착한 ‘군종 화장지’군종교구원불교 군종교구의 경제자립을 위해 설립된 ‘군종사업단’. 이곳에서 첫 상품으로 ‘화장지’ 판매를 시작했습니다. 그 종류도 두루마리, 각 티슈, 점보롤, 핸드타월, 키친타월, 물티슈 및 다회용 행주, 수세미까지 다양하게 구성하였죠. 공장 직거래 방식으로 유통마진을 없애고 직접 교당과 기관에 전달하며, ‘좋은 품질의 상품을 저렴한 가격’으로 판매합니다.원기 91년(2006), 원불교 군종교구는 군종 승인 이후 많은 재가·출가 교도님들의 염원과 정성으로 성장하였습니다. 앞으로도 군종교구는 보은하
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군종교구
2020.09.29 14:21
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건강한 피부 비결, 천연비누와 어성초 스킨화해교당오늘, 비누를 만들었습니다.식물성 오일로 1차 작업된 비누 베이스에 황토, 레몬, 장미, 유황, 치자, 어성초, 숯 등으로 예쁜 빛깔을 내고, 보습을 위한 글리세린과 라벤더, 레몬, 오렌지 등 천연 에센셜 오일로 향기를 담은 비누입니다.처음 공장비누의 성분을 알게 됐을 때 좀 놀랐습니다. 공장비누의 대부분은 동물성 오일이고 그 안에는 씻기는 작업을 위한 계면활성제, 단단함을 위한 경화제, 유통기간에 필요한 방부제, 색깔이나 향기도 색소나 합성 향이라는 걸 배우며 ‘건강한 피부를 위해서
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화해교당
2020.09.01 13:29
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건강한 머릿결을 찾아주는 천연엔자임아산수도원아산은 이순신 장군의 고향이며, 장영실, 토함 이지함, 윤보선 전 대통령을 배출한 유서 깊은 고장입니다. 또한 임금님이 피서 올 정도로 유명한 온천이 있습니다.아산수도원은 아산교당 2층과 3층에 16개의 방을 마련하여, 8명의 원로교무들이 함께 생활하는 곳입니다. 주위 5분 거리에는 뒷산, 15분 거리에는 공원과 신정호수공원이 있어 유산소운동을 하기에 적합한 환경입니다. 지난해에는 5분 거리에 있는 문화회관에서 천자문을 배우기도 했습니다. 아산수도원은 이렇듯 운동과 수도를 병행하기에 좋은
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아산수도원
2020.07.02 14:25
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빈 병에 담긴 이웃사랑화천교당맑고 깨끗한 환경을 자랑하는 화천! 산천어축제와 쪽배축제가 열리는 화천!우리 화천교당 교도님들은 오랜 기간 활발한 지역 봉사를 펼치고 있습니다. 1977년(원기 62)에 새로운 봉사 전환점을 맞이하여 재충전한 후, 2002년부터 지역 관공서 및 주민에게 본격적으로 알려지며, 지역에서 원봉공회가 자리잡고 봉사상도 받았죠.봉사 방법은 바로 빈 병 수거! 일상 속에서 보이는 빈 병을 교당에 일심합력으로 모으고, 지인들에게도 빈 병 수거 활동을 널리 알립니다. 우리 교도님들의 활약이 얼마나 대단한지, 지역 주민
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화천교당
2020.06.26 15:52
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영산의 기운을 한껏 머금은 천일염국제마음훈련원우리에게 소금은 없어서는 안 되는 소중한 존재입니다. 세계 3대 갯벌 중 하나인 서해 청정지역인 칠산 앞바다에서 가져와 양질의 갯벌, 오뉴월의 따듯한 햇볕과 서풍인 하늬바람이 어울려 만들어진 영광 칠산갯벌 천일염은 칼슘과 마그네슘, 천연미네랄 함량이 세계에서 가장 풍부하며 염화나트륨 함량이 낮고 알칼리 성분이 가득한 맛있는 소금입니다.더욱이 영산 성지의 영험한 기운을 한껏 머금은 천일염은 청정한 훈련도량인 국제마음훈련원에서 직사광선과 습기가 적은 곳에서 정성으로 장기간 보관해 간수도 많이
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국제마음훈련원
2020.06.01 13:45
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온갖 수고로 만들어내는 은혜로운 한 상모현교당“우리 옛날에 참 대단했어~!” 행사 준비를 위해 모이기만 하면 교당 봉공회원님들이 하는 말씀입니다. 옛날에 교당이 어려웠던 시절, 바자회에서 팔 것을 마련할 때면 유독 하기 힘든 것들만 골라 해서 판매가 잘됐다고 합니다. 죽, 만두, 돼지족발 등은 몇십 년 전만 해도 구하기 쉽지 않은 음식들이었다죠. 그 시절 하나하나 직접 만들었던 것에 비해 지금은 수월하게 일을 하고 있다고 말씀하시지만, 젊은 교무가 보기에 교당 봉공회원님들은 지금도 참 대단하십니다.매년 교구에서 열리는 보은장터에서
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모현교당
2020.05.25 17:10
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보령교당
2020.05.25 14:44